31/1/2012

Κάποιοι από εσάς ίσως έχετε ακόμα αμφιβολίες για το πόσο σημαντικό είναι το καθημερινό πρωινό στην προσπάθεια σας μα ελέγξετε το σωματικό σας βάρος. Μπορεί να έχει μπει μέσα σας ο σπόρος της αμφιβολίας «όσο πιο λίγο τρως τόσο πιο πολύ χάνεις». Τα δεδομένα όμως είναι εναντίον σας. 14 από τις 16 επιδημιολογικές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν την διετία 2007-8 αποδεικνύουν ότι σωστό και καθημερινό πρωινό και απώλεια βάρους πάνε μαζί. Εμπρός λοιπόν να φάτε το πρωινό σας.

30/1/2012

Δημητριακά, αλλά ποια δημητριακά; Μια επίσκεψη στα ράφια δημητριακών των σουπερ μάρκετ θα σας αφήσει κατάπληκτους από την ποικιλία και τις διαφορετικές ποιότητες που είναι διαθέσιμες. Τα παλιά κλασικά (και όχι άδικα μερικές φορές άνοστα) δημητριακά έχουν αντικατασταθεί από δημητριακά με πολλές διαφορετικές γεύσεις. Δεν είναι όμως όλα τα ίδια. Διακρίνονται σε δημητριακά ολικής άλεσης και μη. Κάποια έχουν γεύσεις φρούτων η και σοκολάτας. Άλλα είναι εμπλουτισμένα με συστατικά και άλλα όχι. Προτιμήστε τα ολικής άλεσης και ειδικότερα αυτά χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και λιπαρά, με λίγες θερμίδες.

29/1/2012

Η πρόσληψη 600 θερμίδων μέσα από ένα καλό πρωινό που είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνη μπορεί να απομακρύνει το συναίσθημα της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα της ημέρας και να βοηθήσει σημαντικά στην προσπάθεια απώλειας βάρους. Άτομα σε δίαιτα με μικρό ή μέτριο πρωινό ή με λίγους υδατάνθρακες εκφράζουν πιο έντονο το παράπονο για πείνα και παρουσιάζουν πιο συχνά υπερφαγικά επεισόδια. Γενικά όμως τα άτομα που τρώνε πρωινό καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες στην διάρκεια της ημέρας.

28/1/2012

Το ενδιαφέρον και η προσοχή όλων στρέφεται στο πόσες θερμίδες, λιπαρά, πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες περιέχει το κάθε γεύμα ή το διαιτολόγιο του. Και όλοι τείνουν να παραγνωρίσουν την αξία και στη σπουδαιότητα του νερού. Και ας αποτελείται το σώμα μας σε ποσοστό 80% από αυτό. Κάθε μέρα το πρωί για να πετύχουμε μια σωστή ενυδάτωση καλό είναι να ξεκινάμε την μέρα μας με 1-2 ποτήρια νερό. Με αυτό τον τρόπο καλύπτουμε τις ανάγκες του οργανισ μού μας, αναπληρώνουμε τις απώλειες της νύχτας και «λιπαίνουμε» την εντερική οδό διευκολύνοντας την διέλευση της τροφής και βελτιώνοντας την καλή λειτουργία του πεπτικού μας συστήματος.

27/1/2012

Το νηστίσιμο πρωινό μπορεί να αποτελέσει μια θαυμάσια ευκαιρία για να δοκιμάσετε νέες γεύσεις και συνδυασμούς. Παραδόξως ένα σωστά συνδυασμένο γεύμα που δεν περιλαμβάνει καθόλου ζωική πρωτεΐνη είναι πολύ πιο εύπεπτο γεγονός που συνεπάγεται ότι περισσότερη ευεξία και καλύτερη διάθεση. Φρούτα συνδυασμένα με τουλάχιστον δυο από τις ακόλουθες τροφές όπως ξηροί καρποί, μικρά παξιμάδια ή κριτσίνια ολικής άλεσης με ηλιόσπορο ή σουσάμι ή δυο τρεις κουταλιές δημητριακά πρωινού θα φτιάξουν πραγματικά τη μέρα σας.

26/1/2012

Για τους πιο πολλούς η μέρα ξεκινά με ένα φλιτζάνι καφέ. Πόσο κακό μπορεί να κάνουν στον εαυτό τους. Αν ο καφές είναι το μοναδικό πράγμα που βάζουν στο στόμα τους το πρωί τότε σίγουρα ΔΕΝ κάνουν καλό. Ένα φλιτζάνι καφέ περιέχει καφεΐνη και αρκετά αντιοξειδωτικά. Και ενώ η καφεΐνη μπορεί να διεγείρει το νευρικό σας σύστημα και να σας ξυπνήσει τα αντιοξειδωτικά θα προσφέρουν ένα μια προστατευτική δράση. Μην ξεχνάτε όμως ότι η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει ανεπιθύμητα αποτελέσματα.

25/1/2012

Δεν υπάρχουν δύσκολοι κανόνες για να προσλάβετε ένα θρεπτικό πρωινό. Παρακάτω υπάρχουν μερικές εύκολες και έξυπνες ιδέες για πρωινό στο σπίτι όταν έχετε το χρόνο.

• Φρέσκος χυμός φρούτων, ώστε να εξασφαλίζουμε μια καλή δόση βιταμίνης C και Α
• Γάλα ή γιαούρτι με μια μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης (υπάρχουν σε πολλές και διαφορετικές γεύσεις) 
• Mια με δύο φέτες ψωμί η φρυγανιά ολικής αλέσεως με λίγο μαργαρίνη και μέλι.
• Επίσης ένα αβγό συνοδευμένο από ψωμί ή φρυγανιά ολικής αλέσεως θα αποτελούσε θαυμάσια ιδέα.

24/1/2012

Για πολλούς η κατανάλωση του γάλακτος είναι πρακτικά αδύνατη μιας και η έλλειψη ενός ενζύμου της λακτάσης δεν επιτρέπει στον οργανισμό μας να πέψει τον υδατάνθρακα λακτόζη που περιέχεται μέσα στο γάλα. Τα φουσκώματα στο έντερο και τα αέρια είναι η συνηθισμένη αντίδραση στην κατανάλωση γάλακτος. Γιατί όμως το τυρί ή το γιαούρτι δεν έχουν παρόμοια επίδραση στον οργανισμό; Γιατί απλά το έργο της της λακτάσης το έχουν αναλάβει οι μικροοργανισμοί που ζυμώνουν το γάλα και το μετατρέπουν σε γιαούρτι ή τυρί. Στη ν αγορά κυκλοφορούν γάλατα με χαμηλό ποσοστό λακτόζης.

23/1/2012

Αν συμπληρώνατε το ημερολόγιο σας όλες αυτές τις μέρες θα διαπιστώσετε ότι και αισθάνεστε πιο καλά και ότι είστε πιο παραγωγικοί στις πρωινές σας ενασχολήσεις. Αντίθετα με τις μέρες που παραλείψετε να το πάρετε! Αν λοιπόν το πρωινό σας έχει γίνει κομμάτι της καθημερινότητας σας τότε εύκολα μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο στάδιο. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να παραμελήσετε αυτό που έχετε μέχρι σήμερα κατακτήσει. Συνεχίστε λοιπόν και απολαύστε τα υπόλοιπα πρωινά της χρόνιας με ποικιλία και πολλές διαφορετικές γεύσεις.

22/1/2012

Η λήψη ενός πλούσιου και θρεπτικού πρωινού έχει πολλά οφέλη για μικρούς και για μεγάλους. Εάν φάτε ένα σωστό πρωινό και δεν φύγετε για τη δουλεία νηστικοί πίνοντας μόνο έναν καφέ ή τρώγοντας κάτι πρόχειρο στο δρόμο, όπως τυρόπιτα, κουλούρι κ.τ.λ. , θα σας βοηθήσει να αποδώσετε καλύτερα στην δουλειά σας, να μειώσετε την συνολική πρόσληψη σας σε λιπαρά, ακόμη και να μειώσει το άγχος σας. Οι μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν καλύτερη αντίληψη και απόδοση στο σχολείο. Και αν σας φαντάζει υπερβολικό ή δύσκολο να φάτε πρωινό νωρίς σκεφτείτε ότι την νύχτα που κοιμόσασταν περάσατε ένα ολόκληρο 7ωρο νηστικοί χωρίς να φάτε. ένα καλό πρωινό αποτελεί το θεμέλιο λίθο της διατροφής σας για το υπόλοιπο της ημέρας.

21/1/2012

Σάββατο και οι πολλοί θα αργήσουν να σηκωθούν από το κρεβάτι. Είτε είναι το ξενύχτι της προηγούμενης μέρας, είτε είναι η κούραση της εβδομάδας που σας κρατεί λίγο παραπάνω στο κρεβάτι αυτά δεν είναι δικαιολογίες και αιτίες να μην πάρετε το πρωινό σας. Το πιο συχνό λάθος των περισσότερων ανθρώπων είναι η παράλειψη του πρωινού. Ένα καθυστερημένο ξύπνημα δεν πρέπει να αποτελέσει την αιτία να χάσετε την σειρά σας. Πρωινό λοιπόν το πρώτο σας γεύμα ακόμα και αν το ρολόι δείχνει μετά τις 12.

20/1/2012

Πρώτη εβδομάδα της προσπάθειας σας για ένα καλύτερο πρωινό. Δοκιμάστε να διευρύνεται την ποικιλία σας δοκιμάζοντας νέες γεύσεις. Το κουάκερ είναι μια παλιά και εξαιρετικά θρεπτική πρόταση. Άριστη τροφή για το πεπτικό προσφέρει όλα τα πλεονεκτήματα των νιφάδων της βρώμης. Μειωμένη απορρόφηση των λιπών, καλύτερα και ομαλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα (πιο αργή είσοδο των υδατανθράκων στον οργανισμό, καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.) Δοκιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε...

19/1/2012

Για εσάς που έχετε πρόβλημα με την χοληστερίνη ή που η αρτηριακή σας πίεση είναι σε υψηλά επίπεδα καλό είναι να προσέχετε την κατανάλωση τυριού και να προτιμήσετε για το πρωινό σας άπαχο γάλα ή γιαούρτι. Και αυτό γιατί και τα λιπαρά είναι πιο αυξημένα αλλά και η περιεκτικότητα σε νάτριο των τυριών είναι μεγαλύτερη συγκριτικά με τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά. Τα πιο άπαχα τυριά περιέχουν 4-6 % λίπος ανά 100 γραμμάρια δηλαδή 2-4 φορές πιο πολύ από 100 γραμμάρια άπαχο γάλα 1,5% λιπαρά. Αν παρόλα αυτά τα χρησιμοποιήσετε αυτό να γίνεται με μέτρο.

18/1/2012

Αν ο χρόνος σας πιέζει και το πρωινό ξύπνημα είναι πιεστικό, μπορείτε πάλι να πάρετε το πρωινό σας αλλά στο γραφείο. Ένα μικρό φρούτο και ένα τοστ με μαύρο ψωμί και τυρί χαμηλό σε λιπαρά είναι μια αποδεκτή εναλλακτική λύση. Αποφύγετε με κάθε τρόπο όμως τον πειρασμό του έτοιμου και που πολλά λιπαρά έχει και αντί να σας αναζωογονήσει θα σας γεμίσει κούραση και πιθανότατα καούρες και βαρυστομαχιά.

17/1/2012

Προσπαθήστε να βρείτε το συνδυασμό που σας ταιριάζει γευστικά αλλά και που σας εξυπηρετεί από πλευράς ευκολίας. Ιδανικά το πρωινό σας θα πρέπει να περιέχει ένα γαλακτοκομικό (τυρί, γάλα, γιαούρτι) δημητριακό (δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης, φρυγανιά, ψωμί) και χυμό ή φρούτο. Οι επιλογές είναι πολλές και οι συνδυασμοί πιο πολλοί από αυτούς που μπορείτε να φανταστείτε και εσείς οι ίδιοι.

16/1/2012

Δευτέρα και το καλό ξεκίνημα είναι από το πρωί. Προσπαθήστε να πάρετε πρωινό. Ένα χυμό με δύο φέτες τυρί για τοστ και μια φέτα ψωμί ή δύο μικρές φρυγανιές. Αν τίποτα από αυτά δεν υπάρχει ένα κομμάτι από την ξεχασμένη βασιλόπιτα μαζί με το χυμό σίγουρα είναι καλύτερη λύση από τον μοναχικό καφέ. Και σίγουρα πιο θρεπτική.

15/1/2012

Και αν το Σαββατιάτικο ξύπνημα είναι δύσκολο, το Κυριακάτικο απαιτεί πιο πολύ χουζούρεμα και ξάπλωμα στο κρεβάτι. Όμως αυτή η μέρα μπορεί να αποτελέσει μια γευστική απόλαυση διαφορετική από την καθημερινότητα. Δοκιμάστε ….. . Έτσι θα πάρετε μια πρώτη … γεύση από το επόμενο βήμα. Το καθημερινό δυναμωτικό και θρεπτικό πρωινό.

14/1/2012

Σάββατο και οι πολλοί θα αργήσουν να σηκωθούν από το κρεβάτι. Όμως μια προσπάθεια για μείωση του σωματικού βάρους περνά και από την αυξημένη κίνηση και δραστηριότητα. Αν οι υπόλοιπες μέρες της εβδομάδας είναι γεμάτες από υποχρεώσεις τότε το Σαββατοκύριακο πρέπει να είναι πιο δραστήριο, πιο ζωηρό. Σίγουρα 2 μέρες δεν φτάνουν μέσα στην εβδομάδα αλλά είναι μια αρχή, Με το πέρασμα των εβδομάδων θα μπορέσετε να εντάξετε την κίνηση μέσα στην καθημερινότητα σας.

13/1/2012

Πόσο καιρό έχετε να κάνετε μία εξέταση αίματος; Τώρα που τελείωσαν οι γιορτές και οι πολλές εορταστικές υποχρεώσεις είναι ήδη πίσω, είναι μια καλή ευκαιρία να κοιτάξετε την υγεία σας. Μία αιματολογική εξέταση θα σας δείξει τα επίπεδα της χοληστερίνης (καλής και κακής), το ζάχαρο, το ουρικό οξύ, τα αποθέματα του σιδήρου στο σώμα σας (φεριττίνη) αλλά και μια πρώτη εικόνα σε τι κατάσταση βρίσκεται το μεγάλο εργαστήριο του σώματός μας, το ήπαρ (συκώτι). Μην διστάσετε να συμπεριλάβετε και τις ηπατικές εξετάσεις στην λίστα των εξετάσεων που θα κάνετε. Αν στη οικογένεια έχετε κάποιο ιστορικό χοληστερίνης ή διαβήτη, ένας λόγος παραπάνω να κάνετε τις εξετάσεις σας.

12/1/2012

Πέρα από τη ποιότητα υπάρχει και η ποσότητα. Μήπως το έχετε παρακάνει με τη μερίδα σας; Έχει αποδειχτεί ότι ένα άτομο μπορεί να αυξήσει χωρίς να το καταλάβει έως και 30% τη ποσότητα του φαγητού που θεωρεί ως μερίδα, μέσα σε μόλις 3 μήνες. Αυτό σημαίνει ότι το «ένα πιάτο φαγητό» εύκολα μπορεί να γίνει και ενάμιση αρκεί κάθε φορά να προσθέτει 1-2 πιρουνιές φαγητό. Σίγουρα δεν είναι λύση να κυκλοφορείτε με τη ζυγαριά ή να ζυγίζετε διαρκώς την κάθε ποσότητα φαγητού. Καλό είναι όμως να μετράτε τη ποσότητα που βάζετε στο πιάτο σας σε τακτά χρονικά διαστήματα. Έτσι θα μπορείτε να έχετε μια εικόνα του πόσο τρώτε και να διορθώνετε έγκαιρα παρεκκλίσεις προς τα πάνω.

Ημερολόγιο 11/1/2012: Μικρά γεύματα σε τακτά διαστήματα

Μικρά γεύματα σε τακτά χρονικά διαστήματα

Κοιτάξτε το ημερολόγιο καταγραφής του φαγητού σας. Προσπαθήστε να διακρίνετε σε ποια σημεία της ημέρας κάντε την μεγαλύτερη κατανάλωση τροφής. Και δείτε αν αυτά τα σημεία βρίσκονται μετά από μεγάλα χρονικά διαστήματα αποχής από το φαγητό. Μην ξεχάσετε να υπολογίσετε και τις ώρες του ύπνου. (εκτός και αν νυχτοπερπατάτε). Ναι η πρώτη σας σημαντική παρατήρηση είναι γεγονός. Τα πολλά μικρά γεύματα (και αργότερα θα διαπιστώσετε σε τακτά σχετικά διαστήματα) ΔΕΝ ΑΦΗΝΟΥΝ ΠΕΡΙΘΩΡΙΑ για ξεσπάσματα πολυφαγίας.

Ημερολόγιο 10/1/2012: Γιατί αληθινά τρώμε;

Δεν τρώμε μόνο από πείνα

Δίπλα στις παρατηρήσεις σας για την κατανάλωση του φαγητού σημειώστε και το τι σας έκανε να φάτε. Πείνα, ζηλέψατε το φαγητό του απέναντι, ένα συναίσθημα. Περιγράψτε το συναίσθημα. Θα δείτε την άλλη πλευρά του γιατί τρώμε. Θα διαπιστώσετε ότι η πείνα μας πολλές φορές δεν είναι το μοναδικό κίνητρο που μας οδηγεί στην λήψη τροφής. Προοδευτικά θα μάθουμε να τα ελέγχουμε ή και να τα τιθασεύουμε.

Ημερολόγιο 9/1/2012: ημερολόγιο καταγραφής πρόσληψης τροφής

ημερολόγιο καταγραφής πρόσληψης τροφής

Ακριβό μου ημερολόγιο... καταγραφής πρόσληψης τροφής. Η πιο απλή αλλά και αποτελεσματική μέθοδος εντοπισμού των διατροφικών σας ατελειών, αλλά και παρακολούθησης της προόδου σας, είναι η ημερήσια καταγραφή. Μπορεί να φαντάζει επίπονη η διαδικασία αλλά καταγράφοντας την τροφή που τρώτε θα μπορέσετε να εντοπίσετε τις μικρές κρίσεις βουλιμίας που πιθανότατα έχετε, τα μικρά αλλά όχι τόσο αθώα καθημερινά τσιμπολογήματα και τέλος τα σημαντικά λάθη στην καθημερινή σας διατροφή (μεγάλα κενά, λίγα αλλά τεράστια γεύματα κλπ). Αυτή η εξομολόγηση θα σας σοκάρει αλλά θα σας αποκαλύψει πολλά.

Ημερολόγιο 8/1/2012: Κυριακή ευκαιρία για δραστηριότητα

Δύσκολο ξύπνημα

Κυριακή σήμερα και οι πολλοί θα αργήσουν να σηκωθούν από το κρεβάτι. Όμως μια προσπάθεια για μείωση του σωματικού βάρους περνά και από την αυξημένη κίνηση και δραστηριότητα. Αν οι υπόλοιπες μέρες της εβδομάδας είναι γεμάτες από υποχρεώσεις τότε το Σαββατοκύριακο πρέπει να είναι πιο δραστήριο, πιο ζωηρό. Σίγουρα 2 μέρες δεν φτάνουν μέσα στην εβδομάδα αλλά είναι μια αρχή, Με το πέρασμα των εβδομάδων θα μπορέσετε να εντάξετε την κίνηση μέσα στην καθημερινότητα σας.

Ημερολόγιο 7/1/2012: Τελευταίο εορταστικό γεύμα

Τελευταίο εορταστικό γεύμα 

Η εορταστική περίοδος για τους πιο πολλούς έχει φτάσει στο τέλος. Πιθανότατα τα τελευταία εορταστικά γεύματα να είναι αυτές τις μέρες. Μην κάνετε το λάθος να ασπαστείτε τη θεωρία, «τρώω ότι μπορώ σήμερα από Δευτέρα δίαιτα». Σίγουρα θα φάτε πιο πολύ από αυτό που πρέπει και το αποτέλεσμα θα είναι και να νοιώσετε άσχημα αλλά και να επιβαρύνετε ακόμα λίγο τη κατάστασή σας. Βάλτε ένα όριο και θεωρήστε αυτά τα τελευταία τραπεζώματα σαν μία γενική πρόβα εγκράτειας παρά σαν ένα αποχαιρετισμό στην διατροφική ασυδοσία.

Ημερολόγιο 6/1/2012: Αρκετά με τα γλυκά

Όχι άλλα γλυκά

Τα γλυκά μας περιτριγυρίζουν και όλο και πιο συχνά, ο διαβολάκος μας τσιγκλάει να τα γευτούμε για μια τελευταία φορά. Τα λιπαρά και η ζάχαρη όμως που περιέχουν μάλλον θα μας δημιουργήσουν περισσότερα προβλήματα και με τα κιλά μας αλλά και με την χοληστερίνη. Αρκετά φάγατε τις προηγούμενες μέρες. Δώστε τα υπόλοιπα σε φίλους ή συγγενείς. Διώξτε τον πειρασμό από το σπίτι. Αρνηθείτε ευγενικά τα όποια και όσα κεράσματα σας γίνονται αυτές τι μέρες από τους τελευταίους εορτάζοντες.

Ημερολόγιο 5/1/2012: Αφήστε την ζυγαριά!

Αφήστε τη ζυγαριά

Μην κοιτάζετε διαρκώς τη ζυγαριά. Το νούμερο που δείχνει αλλάζει σε όλη την διάρκεια της μέρας και αποτελεί στη πραγματικότητα μια φωτογραφία στιγμής. Μια μικρή δυσκοιλιότητα, μια μικρή κατακράτηση υγρών, θα μεταβάλουν το βάρος σας αλλά δεν θα σας προσθέσουν λίπος. Αφήστε το χρόνο να κυλήσει. Εφόσον κάνετε σωστά το πρόγραμμά σας, η διαφορά θα φανεί σύντομα, στο τέλος του μήνα. Πιστέψτε σε αυτό που κάνετε και σίγουρα θα νοιώσετε καλύτερα πολύ πριν δείτε τα κιλά σας να φεύγουν.

Ημερολόγιο 4/1/2012: Βάλτε στόχους

Βάλτε μικρούς και ρεαλιστικούς στόχους.

Η κάθε σωστή προσπάθεια, απαιτεί και την κατάλληλη υποδομή. Κανένας δεν ξεκίνησε μια δίατα χωρίς να κάνει κάποιο λάθος. Κανένας δεν ακολούθησε κάποιο πρόγραμμα διατροφής, βλέποντας αποτελέσματα πάνω του από την πρώτη κιόλας μέρα. Βάλτε λοιπόν μικρούς και ρεαλιστικούς στόχους. Εντοπίστε τα λάθη σας και προσπαθήστε κάθε εβδομάδα να βελτιώνεστε σε κάποιο τομέα. Αν όχι σύντομα, μέσα σε ένα μήνα θα έχετε καταφέρει να διορθώσετε πολλά από τα λάθη που κάνετε εδώ και πολύ καιρό.

Ημερολόγιο 3/1/2012: Προσπάθεια με πρόγραμμα

πρόγραμμα διατροφής

Κάθε προσπάθεια θέλει και την οργάνωση της, την υποδομή της την προετοιμασία της. Ένα πρόγραμμα διατροφής δεν είναι απλά μια παράθεση φαγητών και γευμάτων που αν το ακολουθήσετε πιστά, με κάποιο μαγικό τρόπο θα χάσετε κιλά. Είναι η καθημερινή αποτύπωση κανόνων διατροφικής συμπεριφοράς που στο τέλος της προσπάθειας σας θα έχουν ενσωματωθεί στην καθημερινότητα σας επιτρέποντας σας να ελέγχετε ουσιαστικά την διακύμανση του βάρους σας. Είναι ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ και όχι μαγική συνταγή ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Ημερολόγιο 2/1/2012: Καιρός είναι να μπουν κάποια πράγματα σε μια σειρά

αρκετά φάγαμε αυτές τις μέρες

Μετά από σειρά λουκούλλειων γευμάτων καιρός είναι να μπουν κάποια πράγματα σε μια σειρά. Το μεγαλύτερο λάθος όμως είναι να ξεκινήσετε με πείνα. Όσο και αν φαντάζει σαν η πιο ενδεδειγμένη λύση για ξεφούσκωμα από την υπερφαγία των ημερών, μια διατροφή με σαλάτα και πολλά ωμά ή βραστά λαχανικά θα σας βοηθήσει να φάτε λίγα λιπαρά και θα βοηθήσει το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει φυσιολογικά. Αποφύγετε τα δελεαστικά υπόλοιπα των ημερών.

Ημερολόγιο 1/1/2012: Υπόσχεση για ένα νέο ξεκίνημα

Καλή χρονιά με νέο ξεκίνημα

ΚΑΛΟ ΞΕΚΙΝΗΜΑ Μια νέα χρονιά, μια υπόσχεση στον εαυτό μας για μια καλύτερη διατροφή, καλύτερη υγεία και λεπτότερη σιλουέτα. Μια προσπάθεια όμως που πρέπει να ξεκινήσει και το σημαντικότερο να διαρκέσει όχι μόνο μέχρι την επίτευξη του στόχου, αλλά και μετά από αυτό. Όποιος και αν είναι αυτός, όσα πολλά και αν είναι τα κιλά που πρέπει να χαθούν, όσα πολλά και αν είναι αυτά που πρέπει να διορθωθούν σημασία έχει η αρχή. Και μην ξεχνάτε το πιο μακρύ ταξίδι ξεκινά με ένα βήμα.